In de Spits van 20 oktober staat dat 1 op de 10 Nederlanders draadjesvlees het meeste mist. Ouderwetse stamppotten komen op de 2de plaats.
Ik snap niet waarom mensen een gerecht missen. Als je het graag eet, maak je het toch gewoon? Er is tegenwoordig op internet zoveel te vinden aan recepten, dat er vast ook een recept voor ouderwets draadjesvlees te vinden is!
Uit hetzelfde onderzoek blijkt ook dat 1 op de 3 mensen hun moeder weet te vinden voor een ouderwets Hollandse maaltijd. Dan denk ik: hoezo mis je het dan? Kunnen al die Nederlandse moeders geen draadjesvlees maken?
Blijkbaar heb ik het maar makkelijk dan, hè mam?
hoi veerle
deze moeder kan heel lekker draadjesvlees maken (al zeg ik het zelf) maar het sudderen duurt heel lang en ik denk dat het dan niet meer in onze snelle eetcultuur past. kom je moe van je werk,files, kinderen van de creche halen en dan moet je nog dik 1 1/2 uur op suddervlees wachten! :-)
groetjes van liesbeth